いつの頃からか、日本人は人との接触が疎ましくなり、人に干渉されずに商品をゆっくり見たいと思うようになった。そこに目をつけ、登場したのがスーパーマーケットであった。人々は殺到し、あっという間に専門小売店を廃業へと追いやってしまった。
しかし、客は自由に商品を見ることは出来ても、その商品知識は判らない。そこで品質表示なる制度が出来、消費者は賞味期限や原材料を確認することが出来るようになる。
ところが、今回の事件でこれらの記述の信憑性が疑われ始めている。
スーパーマーケットはアメリカのような広大な土地で、広い店舗と駐車場を兼ね備えた車社会のなかで誕生した。多種多様の民族が暮らすアメリカに人を「信用」する程の余裕はなく、未だに銃を手放せないでいる。従って「契約」という形でしか社会を纏められず、だから契約違反は厳しく罰せられる。
対して日本は単一農耕民族国家であり、人が協力して事にあたる必要や儒教の影響もあって「信用」だけで通用する社会が定着してきた。
従って店の主人を信用して商品を買い、その信用が店のブランドとして企業を育ててきた。日本人の多くは商品に貼付される表示にはあまり関心を示さない。しかし、商品の事を聞こうにもスーパーでは店員に多くを望めない。そこに降って湧いた産地名偽装事件等々。
消費者は偽装表示をした食品会社に対する非難は当然であるが、それらの食品を扱った店をも非難する土壌がある。
日本は昔の対面販売に戻り、店員や主人といろんな会話をする事によってその商品の事を知り、納得の上で買い物をする時代が再び訪れる事を期待したい。
何せ、毎日嘘をつき続ける事は無理なのだから････