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株式会社くすむら

2020年2月21日更新

平成26年度補正ものづくり補助金

徹底した差別化で100年続く豆腐メーカー、伝統の味をお届けします。 

おからをペーストにし、商品開発にチャレンジ!
豆腐屋 豆腐・豆腐加工品の製造・販売、豆腐を使った惣菜・弁当・デザート製造・販売



当社は、創業大正3年の豆腐屋です。豆腐・豆腐加工品の製造・販売、豆腐を使った惣菜・弁当・デザート製造・販売と、出来立て豆腐を使い懐石料理として提供する料亭を営んでおります。我々のミッションは「安全で美味しいこだわり豆腐を通じて健康で豊かな食生活のお手伝いをいたします。」
 

100年続く人にやさしいおもてなし豆腐 

②安心・安全な手作り豆腐 

③豆腐の追求と社会貢献

を強みとしています。

厳選した大豆・水・製法にこだわり、おいしさ、安心、安全を追求しています。

また、豆腐を通じて、食育活動(豆腐教室)など多種多様な活動に参加しています。

 

 

大豆とおからのソイチキンカレー おから
豆腐がきわだつ白ポン酢 愛知碧南発祥しろしょうゆと尾張知多産溜りしょうゆをベースに、ゆず・だいだい・高知宿毛特産直七蜜柑果汁を加え、おからで味わい深く仕上げた淡色のポン酢です。 
湯葉とおからのサラダ 食網繊維たっぷりの低糖質サラダ おからペースト 国産大豆のおからを裁断し、滑らかペーストにしました。   
平成26年度補正ものづくり補助金 おからを裁断する機械設備 おからペースト  

会社概要

会社名 株式会社くすむら
所在地 〒461-0014
名古屋市東区橦木町3-79
連絡先 TEL 052-931-1456(本社・本店)
創設・設立 大正3年3月 創業
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 柘植一憲
事業内容 豆腐製品の製造・卸・販売および新製品の開発 豆腐料理の専門店経営
URL https://kusumura.co.jp/

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