組合概要

　当組合は昭和34年戦後の食糧不足の時代にビタミン類を添付栄養強化したおいしい麺を作ることを目的に市内の麺業者の研究交換の場として発足しました。

　昭和63年に名古屋市製麺協同組合として改組し、現在に至っております。

　当組合は、八百屋、スーパー、飲食店にはじまり、冷凍麺、乾、半生麺まで幅広い製麺メーカーの集団であり、"麺のオーソリティ"の集合体であります。

　麺にこだわり、消費者の皆様に喜んでいただくべく朝夕に努力致しております。添加物の少ない自然食、主食として皆様方のニーズに合った商品作りに組合一同励んでいます。